リリィ的三丁目の夕陽

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先日、うどん屋さんでたべた『冷やし夏野菜うどん』を

真似してみた。

だしにゆずこしょうをまぜて、水なすをトッピング。
水なすって、いまは仙台でも流通してるかな。

大阪泉州特産の生で食べられるなすです。

これ、お店では980円でした。

なんだ、うちなら400円もあったら豪勢にできるな。

昨夜、日付かわる寸前に帰宅した旦那もおかわりしました。


しばらくマイブームになりそう〜。