リリィ的三丁目の夕陽

『ほや』

関西では食べられない。

昔は(いまもかな)普通のスーパーとか生協でふつーに売っていて、
コロコロと数個買ってきては家でムキムキ。

剥きながら食べたりして。

いつだったかケンミンショーで、仙台の人はふつーにほやをさばける、というのがあった。
若い女性からお母さんまで、『できますよ～。』とむきむきしていて、
さすが宮城県人と思ったが、
意外にもできたのは全体の3割だったことにちょっと驚いた。
いまはあまりうちでさばくことがないのかしら。


仙台についた晩、夕食を付き合ってくれた友人が『なにたべたい？』っていうので、

『ほやたべたい！』

名掛丁の居酒屋さんで、何年ぶりだろ、ほや～！

あぁ、仙台に来たんだなぁ～と思える味でした。